Alta Langa DOCG Giulio I - extra brut Blanc de Noirs Vendemmia 2020
Grandi bollicine, per gli amanti del Metodo Classico.
Metodo classico millesimato elegante e sapido, caratterizzato da finezza e complessità.
Ottenuto da uve Pinot Nero in purezza ed un lungo affinamento sui lieviti.Il primo millesimo del Giulio I, è stato il 2005 come omaggio alla sesta generazione che ha dato vita alla realtà che ancora oggi è Tosti1820.
Un’annata caratterizzata da un andamento climatico articolato. Dopo un inverno mite, le piogge di maggio e giugno hanno rallentato lo sviluppo vegetativo; l’estate più equilibrata ha poi favorito un rapido recupero del Pinot Nero. La vendemmia, iniziata a metà agosto, ha consegnato uve mature ed integre, capaci di conservare la freschezza necessaria a sostenere un lungo affinamento.
VITIGNO: 100% Pinot nero.
VIGNETI: Vigneti nel comune di Bubbio, a circa 400 metri s.l.m., su suoli prevalentemente marnosi e calcarei.
VENDEMMIA: manuale in piccole cassette, per preservare l’integrità dei grappoli.
TIPOLOGIA: Extra Brut
DATI TECNICI
ALCOOL: 12,5% vol
PROFILO SENSORIALE
VISTA: Dorato con riflessi brillanti su un perlage fine e persistente.
PROFUMO: Intenso e complesso con note floreali, crosta di pane e frutta secca.
PALATO: Fresco e strutturato, con acidità ben integrata e una trama armonica. Il finale è profondo, sapido e persistente, con note
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6°C
2023 Mundus Vini – Silver Medal
2023 Merum Selezione – 3/3 cuori
2023 Guida Sparkle – 4/5 sfere
2023 IWC – Silver Medal
2022 Wine Enthusiast Giulio I 2017 92 points
2022 Mundus Vini Giulio I 2017 Gold Medal
2021 DECANTER Giulio I 2014 Silver Medal
2019 Concorso Nazionale Douja d’Or (IT) Cuvée Giulio I 2011 Douja d’Or prize
2019 Decanter World Wine Award Cuvée Giulio I 2011 Silver Medal
2018 Global Sparkling Master Cuvée Giulio I 2011 Bronze Medal
2018 IWC Cuvée Giulio I 2011 Bronze Medal
2018 Catavinum – World wine & spirits competition (ES) Cuvée Giulio I 2011 Gold Medal
2018 Mundus Vini Cuvée Giulio I 2011 Silver Medal
2018 Wine enthusiast Cuvée Giulio I 2011 89/100
2018 Decanter World Wine Award Cuvée Giulio I 2011 Bronze Medal